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遠近馳名八仙果 流傳艋舺三十載
2008-02-11 20:00:00
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劉倖如
台北市
![]() 李錦利裡最有名的就是這一味口感獨特、流傳已有三十年之久的「八仙果」。(攝影/劉倖如)
劉倖如
台北市
提到萬華,許多行家們總不忘帶上一筆康定路上的「李錦利食品行」,來到這兒彷彿走入伴手禮樂園般,眾多口味獨特的經典名產,送禮自用兩相宜!
在李錦利裡,最有名的就是那一味口感獨特、流傳已有三十年之久的「八仙果」,以葡萄柚果皮為外層、在其內填入多種水果、柑橘類提煉而成的八仙果,緩慢融入口中的那種清潤爽口之感讓人回味無窮。除了八仙果,李錦利裡還有許多自行研發的好吃點心,像是香濃好吃又不黏牙的花生糖與芝麻軟糖、口感特別的海苔酥、以本地牛肉特製而成的牛肉乾以及煮開之後形狀完整果肉肥圓的龍眼乾,莫怪乎這間小小的食品行能夠成為遠近馳名的萬華特色名產店家。 老闆娘表示,店裡的經營理念就只有很簡單的「把東西做好」這五個字,不只食物原料品質要求要好,對於產品的穩定度也非常注重。腦袋裡滿是新產品研發想法的老闆娘笑稱自己彷彿天生對於食品就有一種異於常人的敏銳度般,就連看日劇都能啟發她新產品的開發靈感,不過為了維持店內產品的良好品質,工廠並不急於將所有的產品迅速推出,反而希望等到產品製作技術都成熟了再陸續上架,或許正是由於這種重質不重量的核心觀念,才使得店裡每一樣產品都是熱賣商品。 開店至今三十多年,從最開始販售胡椒餅與八仙果起家,傳承至今專門生產製造特色名產伴手禮,雖然在萬華當地已有一定的知名度,卻仍希望在未來能夠將「李錦利」塑造成一個國際性的品牌,讓每一位觀光客來台旅遊時都能擁有一份極具代表性的傳統伴手禮作為紀念!(攝影/劉倖如) 艋舺龍山商圈http://108.tw.tranews.com/ 大台北旅遊網http://taipei.tw.tranews.com/ 2008-02-11 20:00:00
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1.
消費滿300元送天婦羅一份
凡網友憑此優惠卷至兩喜號消費滿300元送天婦羅一份。
02-23087332
台北市萬華區廣州街245號
2010/01/20
2011/01/20
2.
85折優惠券
凡網友憑此優惠券至正立牛肉麵即可享有8.5折優惠。
02-23088404
台北市萬華區和平西路三段141號
2009/09/07
2010/09/07
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2.
於貴陽街二段青山宮附近的老明玉香鋪,是一間製香經驗有百年歷史的老店。從第一代黃燦挑扁擔四處賣香至今已經是第三代經營。
店裡頭琳瑯滿目的祭祀產品讓人目不暇給,七吋、一尺、一尺三、一尺八、長長短短的線香每一種都含有供香的意義。
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區瑜容
2010-05-17 08:22:00
3.
於貴陽街二段一帶、西園路、環河南路以及桂林路附近,由於早年福建泉州漢人墾民在淡水河邊與划著獨木舟的平埔族原住民在大溪口交易蕃薯,逐漸形成
市集,被稱為蕃薯市街。艋舺,這一塊依傍在淡水河旁的淨土,也孕育出不少家庭在此落葉生根、在物質匱乏的時代尋找生存之道。
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區瑜容
2010-05-17 08:09:00
4.
青草巷在早期醫療環境設備不發達也不普遍,移民初來到此水土不服,加上衛生條件不佳,瘟疫肆虐,民眾心靈所依託的就是信仰的文化中心龍山寺,
在寺內求得了觀世音菩薩的治病藥籤後,青草巷就是取藥的藥房,因此,在還未出現現代化的醫院時代,這裡有著救命街的稱號。
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區瑜容
2010-02-18 15:53:00
5.
建寺兩百多年前的清水巖祖師爺廟。早期臺北盆地周圍田地多為安溪移民所開拓,清水祖師為安溪人的守護神。始建於西元一七八七年,奉祀清水祖師陳昭應
,自原籍湖內鄉清水本巖分靈而來。祖師爺廟大殿正上方有一塊「功資拯濟」的匾額為光緒皇帝所賜,也是全台北市唯一的一塊皇帝匾額。
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區瑜容
2010-02-18 15:41:00
6.
以龍山寺為中心擴散形成華西街、梧州街、廣州街及西昌街四大觀光夜市。華西街觀光夜市於龍山寺廟旁青山里內,舊時稱為蕃薯市,為台北市早期發源地
之一。不過,在華西街中望眼所及幾乎是看到一整排賣蛇肉的特殊景象,曾以蛇肉、鱉肉等特殊肉類烹調而聞名海外,為華西街最主要的觀光特色小吃。
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區瑜容
2009-11-02 08:34:00
7.
《地名的由來》座落於台北市貴陽街二段貴陽街二段218號,為第三級市定古蹟的「艋舺青山宮」,俗稱「青山王宮」或「青山王館」,創建於清咸豐六年
(西元1856年),主祀靈安尊王,簡稱青山王。青山宮所供奉的神明為靈安尊王,因為祀奉靈安尊王的發源地在泉州府惠安縣的青山,所以靈安尊王又稱
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葉雲彩
2006-06-06 18:03:00
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1.
本是證券業營業員的江先生毅然地轉換人生跑道,跟著岳父三年學起做包子的功夫。終於2007年在南機場夜市開起屬於自己的一家手工包子店。
沒想到越做越受歡迎,客人源源不絕從中南部遠道而來,進而在網路上接受宅配訂單,更建立起「阿寶手工包子」的加盟品牌。
02-23072518
台北市萬華區中華路二段315巷5號
2010/09/02
2.
位在南昌路上開幕還不到一年的「阿寶手工包子」從揉麵、揪麵到擀麵皮全為老闆巧手親做,柔中帶Q的手工麵皮,口感極佳!
在軟中帶Q的厚實麵皮中包裹著香嫩的肉丸子,剛出爐時還能嚐得到裹覆其中的鮮美湯汁,一口咬下燙舌的湯汁卻香氣四溢讓人回味無窮!
02-23072518
台北市萬華區中華路二段315巷5號
2010/08/31
3.
每個蛋糕都有自己的故事,艾格創意蛋糕殿以創意量身訂做專屬蛋糕,您的每一個故事,都是創意的來源,以帶著微笑的愉快心情,為您打造夢想中的蛋糕。
打開蛋糕盒瞬間的驚喜,代表著內心的交流,感動、溫馨、驚喜、搞怪、趣味的感受,告訴艾格你的故事,創意造型內,也包覆著食材的講究堅持。
02-23322532
台北市萬華區德昌街261巷19號
2010/05/27
4.
台北萬華區康定路上的二和珍餅鋪,走過一甲子的風華歲月,不論是祭祀用傳統糕餅或是佳節伴手好禮,仍舊保有創立時純樸簡單的傳統風味。在地人都說,
,這裡的餅有一種親切感,彷彿在傳統與創新之間尋找最貼近人的美味。以綠豆椪、咖哩魯肉最廣受好評。
02-23061234
台北市萬華區康定路308號
2010/04/20
5.
華西街夜市內的小王清湯瓜仔,是一間在第三十五年的老字號。古早獨特口味的清湯瓜仔肉,使用日本時代生產的日光醬瓜,加入大骨24小時熬煮成褐色的
湯頭,喝起來清爽順口。除了清湯瓜仔肉外,小王現捏現煮的自製肉羹是豬後腿肉醃製多種香料,口感厚實滑嫩,灑上美國黑胡椒提香,口味獨一無二。
0223707118
台北市萬華區華西街17號-4
2010/03/15
6.
周記傳統手工芋圓傳承日據時代手工製作方式,用新鮮蒸熟的大甲芋頭拌入地瓜粉中,有別於外面圓嘟嘟的芋圓外觀,而是以圓形薄片呈現,這0.2公分薄
片芋圓吃起來彈Q有嚼勁,新鮮、簡單樸實的自然古早味沒有参入任何化學添加物,配上傳統稱為四果湯的二砂糖熬煮的糖水湯底,甜而不膩讓人津津有味
0936669278
台北市萬華區和平西路三段120號(龍山商場一樓內)
2010/03/01
7.
一碗好吃的魯肉飯,看似簡單卻是令人回味。位於萬華廣州街夜市內的四方阿九,老闆研究多年的傳統滷汁將肥瘦肉滷的透香滑口、鹹而甘甜。精選好米以炊
煮的方式煮出粒粒分明、顆顆飽滿的米飯,再灑些旗魚鬆增加口感風味,一碗不鹹膩香噴噴的魯肉飯配上苦瓜湯,讓人再三回味!
0223369119
台北市萬華區廣州街225號
2010/02/12
8.
位於華西街夜市內的大鼎肉羹,是一間在地已經有五十多年歷史的傳統小吃,秉持著純手工製作現做現煮、以溫體後腿豬肉加少許地瓜粉製作肉羹
,捏入鮮美料多大骨熬成的湯頭內,其滑嫩鮮甜的肉羹口感令人意猶未盡,來這吃了三代的老饕可說是不佔少數。
02-23025073
台北市萬華區華西街63號
2010/02/08
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