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過好年 吃美食 龍山寺旁的七十年傳統圓仔店
2011-01-22 14:21:00
2011-01-22 14:27:00
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區瑜容
過好年 吃美食 龍山寺旁的七十年傳統圓仔店
純糯米Q彈的麻糬中包含濃郁的起司香,灑上香純的花生粉,是在地人推薦的點心。﹝攝影/區瑜容﹞
區瑜容
  記得小時候每到過年,除了家裡要除舊佈新之外,媽媽還會帶著兒子女兒到一、兩間廟裡祈求平安、希望來年順利。若是在北部,台北的龍山寺一定榜上有名,除了安太歲之外,家裡今年若有考生面臨考關,請求文昌帝君也不能少。

  龍山寺香火鼎盛,一旁的傳統小吃則是跟著繁榮起來。其中有一間傳承三代的圓仔老店,至今已經是七十年。有的人是去龍山寺前就先到此買紅龜粿、草仔粿、發粿、壽桃、麵龜、年糕等祭品,有的人是拜完後再來品嚐一碗熱騰騰的花生湯圓甜湯,在年節冬季天來上一碗補補元氣、暖暖身子。

  這一間三六圓仔店也稱為三六粿仔店,提供純手工的糯米製作成各式各樣的傳統點心。像是圓滾滾的小湯圓、紅龜粿、草仔粿等,其中黃金麻糬,是在地人推薦的必吃小點心,純糯米Q彈的麻糬中包含濃郁的起司香,灑上香純的花生粉,口味濃郁又不黏膩!

  老闆娘說,早期在龍山寺旁擺路邊攤起家,創業維艱歷經風雨才將店舖經營起來,一直以來堅持著上一代傳承下來的觀念,即使原物料漲價也不減少用料,要給客人真材實料的產品。因此,俗擱大碗、不變的口味讓許多忠實老顧客帶著家人吃了一代接一代。﹝攝影/區瑜容﹞

台北萬華美食‧三六粿仔店http://0223063765.tw.tranews.com/
2011-01-22 14:21:00
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編輯部二
2018-08-07 16:41:12
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記得小時候被媽媽叫去買米的經驗,從米行、雜糧行到現在的大賣場,一代又一代,每個人腦海中對買米的記憶不盡相同。早期稱作蕃薯市街的貴陽 街二段上有一間秀清米行,那歷經歲月洗鍊褪色的招牌說出了秀清米行是艋舺歷史最悠久的米店,不仔細一瞧,讓人很容易忽略它。 ...詳全文
區瑜容
2010-05-17 14:39:00
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於貴陽街二段青山宮附近的老明玉香鋪,是一間製香經驗有百年歷史的老店。從第一代黃燦挑扁擔四處賣香至今已經是第三代經營。 店裡頭琳瑯滿目的祭祀產品讓人目不暇給,七吋、一尺、一尺三、一尺八、長長短短的線香每一種都含有供香的意義。 ...詳全文
區瑜容
2010-05-17 08:22:00
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於貴陽街二段一帶、西園路、環河南路以及桂林路附近,由於早年福建泉州漢人墾民在淡水河邊與划著獨木舟的平埔族原住民在大溪口交易蕃薯,逐漸形成 市集,被稱為蕃薯市街。艋舺,這一塊依傍在淡水河旁的淨土,也孕育出不少家庭在此落葉生根、在物質匱乏的時代尋找生存之道。 ...詳全文
區瑜容
2010-05-17 08:09:00
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艋舺龍山旅遊專欄
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