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【景點】「百」吃不厭 華西街觀光夜市
2005-12-20 12:42:00
2006-02-17 17:11:00
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葉雲彩
保留
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華西街美食系列報導

華西街觀光夜市

  萬華華西街觀光夜市位於二級古蹟龍山寺附近,以各種山產、海鮮、野味、小吃…等,為華西街最主要的觀光特色小吃;尤其是那遠近馳名的蛇肉、蛇湯,更是所有國內、外觀光客絕對不能獨漏的〝名〞產,也因為如此,華西街更是被尊稱為「蛇街」,只要提到華西街,沒有人不知道這極富盛名的蛇肉美食。雖然目前已經不見那揚名國際間的殺蛇表演,也少了圍觀在蛇店前觀賞表演的人潮,但蛇肉店依然吸引許多老饕們前往品嚐。



興起的原因

  艋舺最早的發展地區為貴陽街二段和環南路二段交叉處的第一水門附近,因為當時新莊河口淤積以及「漳泉械鬥」的影響,漳州和泉州移民而來的民眾愈來愈多,於是這裡就形成了一個小市街,同時也是台北市最早的市街。

  而在道光、咸豐年間,在華西街北段的地方,因為距離碼頭很近,所以成為船夫與碼頭工人的落腳處,於是不少的娼寮、妓樓、酒樓便在此相繼開張。當時前來揮霍的客人,大多是郊商及經常往來閩浙粵等地的船夫,除了青樓、豔妓名噪全台之外,也帶動起附近小吃業者的聚集;華西街觀光夜市就在當時逐漸成形。因為靠近尋芳客密集之地,因此,出現了許多「以毒壯陽」為號招的蛇店、鱉店,這也是華西街觀光夜市擁有聞名國、內外美名──「蛇街」的由來。



演變與發展

  目前的華西街觀光夜市,在經過台北市政府整頓規劃之後,煥然一新的氣派,仍然吸引不少的國內、外觀光客前來造訪。華西街觀光夜市是參考日本阿佐谷商店街規劃而成,尤其是那入口處的傳統宮殿式牌樓,以及懸吊式的宮燈、加蓋的屋頂及中國式的排樓,不論是雨、是晴,夜市內均是燈火通明、熱鬧非凡。再加上自治會的自發管理,更讓華西街觀光夜市成為有秩序、整潔的好去處。

  早期的蛇肉店,以現場殺蛇表演或是現場鬥蛇,為吸引觀光客前來的噱頭,每次必定引起許多好奇的民眾圍觀,加上那專業的解說與叫賣聲,將華西街的夜晚點綴的十分熱鬧。但基於野生動物保育法的限制,以及國家形象的顧慮,近幾年已經不見那殺蛇的表演及圍觀的人潮,不過,蛇肉店卻依然吸引許多老饕客前往品嚐。

  華西街觀光夜市除了遠近馳名的「蛇肉」、「蛇湯」…之外,還有各式各樣不同種類及口味的美食,從海鮮、日式串燒、蚵仔煎、赤肉羹…到麻油雞、肉丸、炒螺肉、鱔魚麵、鼎邊銼…等,還有廣受日本觀光客青睞的台南擔仔麵、大鼎肉羹或是兩喜號魷魚羹…種類眾多、應有盡有,不怕你來吃,就怕你吃不完!!

  除了眾多口味的美食,華西街觀光夜市還有不少的進口舶來品,以及特殊的寶石、藝品店,當然,也有專門提供給各國前來觀光的朋友們,能夠盡情挑選的各種紀念品商店。目前更有不少的腳底按摩業者,相繼進駐華西街觀光夜市,讓您在購物、品嚐之餘,還可以享受到貼心的按摩服務。

  在華西街觀光夜市不僅可以痛快的大啖美食,還可以盡情的選購精品,在吃飽、喝足、血拼之後,當您感到些許疲憊的時候,還可以躺在舒適的按摩椅上,享受那頂級服務、價格低廉的專業按摩喔!



附近景點介紹

  在華西街觀光夜市附近,除了有二級古蹟、台北第一名剎──龍山寺之外,還有艋舺地藏王廟、艋舺公園、龍山寺地下街商場、青草巷、廣州街夜市、梧州街夜市、西昌街夜市…等景點可以參觀、遊玩。不論是白日或是夜晚,到處都是值得停留的好去處。



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【攝影‧撰文\記者葉雲彩】
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